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中文名
己二酸
英文名
Adipic acid
別 稱
肥酸
化學式
C6H10O4
分子量
146.14
CAS登錄號
124-04-9
熔 點
152℃
沸 點
330.5℃(分解)
水溶性
微溶于水,易溶于乙醇
密 度
1.36
外 觀
白色結晶
應 用
化工生產、有機合成工業、醫藥、潤滑劑
類 型
有機二元酸
折光率
1.428
主要用途:
己二酸是工業上具有重要意義的二元羧酸,在化工生產、有機合成工業、醫藥、潤滑劑制造等方面都有重要作用,產量居所有二元羧酸中的第二位。
己二酸主要用作尼龍66和工程塑料的原料,也用于生產各種酯類產品,還用作聚氨基甲酸酯彈性體的原料,各種食品和飲料的酸化劑,其作用有時勝過檸檬酸和酒石酸。
己二酸也是醫藥、酵母提純、殺蟲劑、粘合劑、合成革、合成染料和香料的原料。
己二酸酸味柔和且持久,在較大的濃度范圍內pH值變化較小,是較好的pH值調節劑。GB2760-2007規定,本品固體飲料,其使用量是0.01g/kg;也可用于果凍和果凍粉,用于果凍的使用量為0.01g/kg;用于果凍粉時,可按沖調倍數增加使用量。