溫度范圍 室溫加10℃~+200℃(392℉)。 升溫時間 室溫~200℃，約25分鐘。 溫度均度 SAO-1~4均±1%。 數字設定 數字顯示控制（選購品）。 使用材質 外部材質為SS41#鋼板烤漆，內部可選擇不銹鋼或鋼板漆。SAO-1~4為單門單面送風。 隔　　熱 門及其余五面以高密度之玻璃纖維棉隔熱保溫，使內部溫度不致散失，達到省電效果。 耐用電熱器 特制橢圓形電熱瓷，配合黑熱效果之瓦特數電熱器，低幅射熱且不易氧化，耐用五年。 盤　　架 每格高度10公分，盤子可自由放置于使用高度。