石家莊裹涼皮培訓(xùn)，特色小吃，保定徐水孫大媽

保定孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校始建于1995-5月，為河北省專業(yè)的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，擁有雄厚的師資力量和人才精英，本著“客戶滿意和信賴是我們永恒的追求”的服務(wù)宗旨，以實(shí)務(wù)操作和綜合素質(zhì)并重的原則，致力于為廣大需求者提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃培訓(xùn)服務(wù)。

攤位系列：

孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校項目：陜西涼皮、特色烤面筋、鐵板魷魚、雞汁豆腐、缽缽雞（冷串串）、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、谷和豆?jié){、營養(yǎng)粥、風(fēng)味炸串、炸雞排、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙(串)、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐、絕味鴨脖等攤位培訓(xùn)。

裹涼皮（也叫卷涼皮）是中華龍鄉(xiāng)河南濮陽的一種漢族特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，吃起來方便快捷，是年輕群體和上班族很好的選擇。

裹涼皮要的就是一個巧字，一個裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物；面皮還要完整，不能破開，不能漏灑湯汁；黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻，味道調(diào)制得當(dāng)，咬下去咸淡一致。這樣的涼皮才好吃，也才算合格。

裹皮培訓(xùn)內(nèi)容：

1.涼皮的培訓(xùn)內(nèi)容；

2.辣椒油的制作方法；

3.裹皮的制作方法。

裹皮培訓(xùn)時間：

一般2-3天就可以掌握，不限制學(xué)習(xí)時間，包教會，老師一對一教學(xué)，包住。

我們的服務(wù)：

1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費(fèi)重學(xué)

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開店

3、26年歷史，八家分校，師資雄厚

4、老師手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止

5、隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨(dú)特

孫大媽告訴你，更多美食做法，小吃培訓(xùn)技術(shù)，可以關(guān)注：http://www.sdm0312.com。