保定孫大媽小吃培訓項目：陜西涼皮、特色烤面筋、鐵板魷魚、雞汁豆腐、缽缽雞（冷串串）、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、谷和豆漿、營養粥、風味炸串、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙(串)、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐、絕味鴨脖等。

鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上醬做成。街頭吃的鐵板魷魚，遠遠聞香而至，看著小販用小小的鐵鏟，分割著魷魚，不斷地翻動魷魚，聽著油漬著魷魚發出的響聲，同時醬料一層一層的刷上，散發出讓人難以抗拒的香味。

【鐵板魷魚培訓內容】

1、鐵板醬的配比制作；

2、魷魚的腌制；

3、撒料的制作配比；

4、料水的配比。

5、更多攤位系列小吃，可以查看：攤位小吃培訓。

【鐵板魷魚培訓時間】

約2天左右可以學會，包教包會，不限制時間，學會為止，住宿免費，學習期間材料免費，學員練習做的小吃免費吃。專業老師一對一服務，親手操作，每項小吃均有配方。

學習鐵板魷魚技術，就來保定孫大媽小吃培訓學校，企業網站：http://www.sdm0312.com。