【早餐系列】

保定孫大媽小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：灌湯包、二代無(wú)礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、谷和豆?jié){、千里香餛飩、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、夾餡餡餅、燒餅夾肉、營(yíng)養(yǎng)粥等

最近有很多咨詢單縣羊湯培訓(xùn)的朋友，讓我分析單縣羊湯的特點(diǎn)，其實(shí)，正宗單縣羊肉湯特點(diǎn)就是：湯白似奶，卻香而不膩不膻，鮮潔爽口。湯中羊肉入口軟爛鮮美。

【單縣羊湯培訓(xùn)內(nèi)容】

1、培訓(xùn)羊湯的熬制（羊骨熬湯，奶白色，不腥不膻）；

2、培訓(xùn)調(diào)碗各種小料的配制；

3、培訓(xùn)辣椒油的制作方法；

4、培訓(xùn)羊肉羊雜的購(gòu)買(mǎi)挑選及注意事項(xiàng)；

5、可以搭配油酥燒餅一起學(xué)習(xí)。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

約2-4天左右，包教會(huì)，時(shí)間不限，免費(fèi)材料，免費(fèi)住宿。

學(xué)習(xí)正宗單縣羊湯，來(lái)保定孫大媽小吃培訓(xùn)技校。網(wǎng)址：www.sdm0312.com

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