攤位系列，涼皮培訓，特色小吃，孫大媽

保定孫大媽具有以服務百姓、自主創業、脫貧致富、自強自力特色的職業技能培訓，是一種技能培訓類型的培訓服務，在職業技能培訓主要是按照全心全意為顧客服務，忠實履行自己的職業職責標準收取培訓費用。同時，保定孫大媽按照一對一教學的方式為廣大想學習小吃技術的人提供時長為3-5天的培訓服務，公司全體人員用務實的心、專業的知識授課于每個學員。網址： www.sdm0312.com

涼皮特點：

孫大媽小吃培訓學校培訓的黑芝麻涼皮具有“筋”、“薄”、“細”、“穰”四大特色。純綠色食品，不添加任何添加劑，口感非常勁道，涼皮賣不完第二天可以賣，不爛不斷。（市面上的涼皮下午就會斷，打包回家吃時就不勁了）

涼皮培訓項目：

孫大媽培訓香辣油，用20多種香料，中草藥熬制而成，做到辣口不辣心，不上火等特點，涼皮料水，料油均培訓，口味獨特。包括洗面筋、制作涼皮（黃的、白的、黑芝麻的 七彩涼皮 ）、小料、秘制正宗陜西香辣油。

學習時間：

約2-4天左右，包教會，時間不限。（只學調料約1天左右。）

保定孫大媽涼皮經營注意事項：

一是不同的經營，店投資也是不同的：小打小鬧，沒多少錢的，根據你的經濟狀況，買把刀，買個菜板幾個罐頭瓶子兩個菜盒子也可以開工，買輛小推車，投資也應該有幾千元就可以起步了。要說想把生意當事業做，那就要全方位考慮，投資也就相對大點。

二是不同的定位經營方式，效益也是不同的：做個小推車，在經營中，無需要求太高(數量多些，價格便宜些)，只要你的涼皮好吃，而且價格公道，賺錢。假如你想開個上檔次的涼皮店，那你的消費人群，經營方式，效益都是一個很難把握的事情。再就是，既然選擇開涼皮店，你就要準確地把握客源，你在經營中這些都要考慮進去。就地點的選擇，如果在周圍沒有競爭對手的情況下，是不錯選址，這也是一個以小博大的例子。愛吃涼皮的人越來越多，只要你的涼皮點有特色，衛生好，人們自然就喜歡來你這里，你的生意當然會很好了。

學習方式：

1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。

2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教包會，時間不限。

3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。

我們的服務：

1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學

2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店

3、26年歷史，八家分校，師資雄厚

4、老師手把手教學，包教包會，學會為止

5、隨到隨學，免費住宿

6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。