區塊鏈食品溯源系統開發_食品安全區塊鏈溯源系統開發
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自2019年10月中國官方明確提出大力發展區塊鏈技術以來，各級政府一直都在持續推動區塊鏈與產業的結合發展：今年4月20日國家發改委首&次&明確新型基礎設施的范圍，新技術基礎設施涵蓋區塊鏈，同月官方也再次強調推進5G、物聯網、人工智能、工業互聯網等新型基建投資，圍繞產業鏈部署創新鏈、圍繞創新鏈布局產業鏈，推動經濟高質量發展邁出更大步伐。
而近年來，食品安全案件屢次發生，亟需采用安全、可信、透明的食品安全溯源系統來加強對食品產業鏈的監管效率，提高食品安全水平，保障國民飲食健康；而目前的食品溯源系統主要面臨著信息采集不標準、數據存儲不安全、中心系統易受攻擊和企業間信息交換過程隱私不能保障等問題。區塊鏈技術具有分布式容錯、不可篡改與隱私保護的特點，可以針對性地解決目前食品溯源系統中面臨的問題。
雖然區塊鏈在食品溯源應用的探索仍處于早期階段，但鑒于產業區塊鏈在中國正處于積極探索的發展階段，而食品安全作為與民生密切相關的領域，必然會使眾多食品與技術行業巨頭在公司內部、行業以及公共食品安全領域進行更多實踐和探索，使得區塊鏈食品安全溯源有望得到更大范圍的探索和研究，為食品安全領域帶來真正的價值。
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