【早餐系列】

灌湯包、二代無礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、谷和豆?jié){、千里香餛飩、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、肉素餡餅、燒餅夾肉、營養(yǎng)粥等

【包子特點】

1、面皮加料，不沓皮；

2、肉餡：水打餡，1斤肉+菜+水做出3斤肉餡，肉餡抱團不散呈肉丸狀；

3、素餡：隔夜不發(fā)黃（一般韭菜包子隔夜后韭菜會變黃）；

4、剩包子上籠熱后似新的。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、面皮配料；

2、肉餡調(diào)制；

3、素餡調(diào)拌；

4、包制技巧；

5、蒸制技巧；

【學(xué)習(xí)時間】

約2-3天左右，包教會，不限制學(xué)習(xí)時間。

【學(xué)習(xí)方式】

1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實踐，老師一對一教學(xué)，學(xué)會給資料配方。

2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會，時間不限。

3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

【我們的服務(wù)】

1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費重學(xué)

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨立開店

3、26年歷史，全國八家連鎖，師資雄厚

4、老師手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止

5、隨到隨學(xué)，免費住宿

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特

要學(xué)習(xí)包子的做法，就選孫大媽。

我校聯(lián)系方式：手機:13230615911 免費電話:400-6080-272  QQ：3122242784 網(wǎng)址:http://www.bdsundama.com 地址：河北省保定徐水區(qū)晨陽大街高莊路口北行50米路東。