因為彌猴桃外表面都是密密的毛毛，所以不能像其他的水果一樣，洗了就吃，所以要剝完皮后再吃，

剝皮前首先的一個前提就是彌猴桃已經(jīng)軟了，但選質(zhì)地不是特別軟的彌猴桃。用手按下去表面有點軟內(nèi)部感覺還是硬的就行，或者是直接買硬的彌猴桃回來和蘋果一同放在紙質(zhì)的袋中2天，基本蘋果中的乙烯能很快讓彌猴桃變熟（當然蘋果這個天然催熟劑也適用別的水果催熟），接下來進入正題。

彌猴桃剝皮的具體操作方法：

　　1、準備好一把水果刀，和一個勺面與彌猴桃面長度差不到的大的鐵質(zhì)或者不銹鋼的調(diào)羹；選取合適的彌猴桃，用刀去除兩頭。

　　2、用調(diào)羹順著彌猴桃的弧度慢慢插入皮中。等到皮快被撐裂的時候順勢將調(diào)羹微抬一下；然后皮就會被撬開很大一塊。

　　3、用手剝下撬開的的皮，剝離部分皮后選取剩余留皮的中間部分再次插入調(diào)羹，注意必須空開一段留皮，否則撬皮的時候有一邊失去了壓力很容易第二次撬皮失敗影響彌猴桃的美觀。

　　4、放入調(diào)羹順勢劃一下，是皮松動的面積更大一些。然后重復(fù)以上的步驟去除彌猴桃的剩余皮。

　　簡單地說，就是將彌猴桃的兩頭切掉。把鋼勺貼著彌猴桃果皮的內(nèi)部進去，插的時候注意不要戳破表皮。（鋼勺較薄在剝皮的時候更合適。）均勻用力，將鋼勺順時針旋轉(zhuǎn)，讓鋼勺的背面始終貼著果皮的內(nèi)表面。轉(zhuǎn)動一周后，你將發(fā)現(xiàn)，彌猴桃皮已經(jīng)輕松地剝下來了

徐香獼猴桃介紹：

品名：徐香獼猴桃 品牌：眉縣獼猴桃 產(chǎn)地：中國獼猴桃之鄉(xiāng)，陜西眉縣

等級：二級 儲藏方法：現(xiàn)摘/冷藏 上市期：一個月

食品添加劑：無 果重: 80-90g/個 包裝方式: 紙箱包裝

包裝規(guī)格：5斤，10斤/箱 果肉色：黃綠色 價格: 4-5元/斤

QQ:2757259792 特點：無公害 聯(lián)系方式：1779256638

眉縣秦嶺獼猴桃種植基地，集種植、儲藏包裝、銷售為一體的綠色獼猴桃生產(chǎn)基地,主栽品種有綠心獼猴桃,海沃德獼猴桃,秦美獼猴桃奇異果,徐香獼猴桃,紅心彌猴桃,紅陽獼猴桃,黃心獼猴桃,華優(yōu)獼猴桃,?；靥幱谇貛X山脈腳下，山多地少，森林覆蓋率高，方圓30公里內(nèi)，無任何污染企業(yè)。常年平均氣溫為12.9攝氏度，年平均降水量在600毫米左右，年平均日照為2015.2小時，光照熱量充足。充沛的雨量，宜于獼猴桃生長。

基地目前有上百戶種植，都是有多年豐富經(jīng)驗的技術(shù)人員，技術(shù)力量雄厚。

眉縣秦嶺獼猴桃基地，代辦批發(fā),團購,零售網(wǎng)購包郵,獼猴桃價格從優(yōu)。

微信：眉縣秦林獼猴桃基地

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