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保定曲陽縣攤位培訓,雞汁豆腐培訓學校,孫大媽
保定孫大媽小吃培訓學校位于保定市徐水縣晨陽大街中段,創(chuàng)辦于1995-5月,以基礎素質與專業(yè)素質并重培養(yǎng)的理念,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,豐富教學文化,努力培養(yǎng)適應社會需要。我們專注于特色小吃培訓,深受廣大學員好評。網址: www.sdm0312.com
孫大媽特色小吃培訓學校項目:陜西涼皮、特色烤面筋、鐵板魷魚、雞汁豆腐、藤椒缽缽雞(冷串串)、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、谷和豆?jié){、營養(yǎng)粥、風味炸串、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙(串)、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐等。
雞汁豆腐是豫菜菜系之一,也是一道涼菜,可做為冷盤用。用東北本地產的黃豆做成的干豆腐豆香濃郁,加上雞湯的鹵制到最后的熏制,更增加了豆腐的口感,回味無窮。保定孫大媽小吃培訓雞汁豆腐培訓特別火爆。
雞汁豆腐特點:
1、市場售價一般是1塊錢2串,利潤在百分之六十左右,雞汁豆腐串以豆腐塊為原料,經過多重調制加工,最后放入精心配制的湯鹵中浸泡,等豆腐串里面充滿鮮香味美的湯汁后,撈出加入秘制醬,秘制紅油,蒜蓉香菜等調料調味。
2、咬一口鮮湯四溢,咀嚼起來美味絲絲入口,吃串喝湯大呼過癮。讓食客回味無窮,欲罷不能。容易產生重復消費。它已經成為了學校,商場門口、夜市、小區(qū)等地火爆的小吃,排隊、圍購成為城市中亮麗的風景線。全套雞汁豆腐技術一對一教,手把手學,技術無保留,保教包會,學會為止。
雞汁豆腐培訓內容:
1、豆腐的選購技巧;
2、豆腐的切制技術;
3、豆腐的穿制技術;
4、豆腐的炸制技術;
5、高湯的熬制技術;
6、雞汁豆腐煮制技術;
7、秘制醬料制作技術。
雞汁豆腐培訓時間:
包教包會,一般1-2天就可以熟練掌握,不限制時間,學會為止。
保定孫大媽小吃培訓優(yōu)勢:
1、專業(yè)教學團隊,認真負責;
2、專職客服團隊,細心體貼;
3、學前、學中、學后跟蹤服務;
4、親手操作,包教包會;
5、材料免費,住宿免費;
手機:13230615911 13230615977 電話:0312—8666939
qq:3122242784 微信:13230615911
學校地址:保定市徐水區(qū)晨陽大街高莊路口北行50米路東