產品分類
詳細信息
保定冒菜培訓,保定孫大媽小吃培訓班
冒菜起源于成都,具有川渝特色的傳統小吃。但功成于川渝冒菜的不斷創新,現已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。冒菜的“冒”字在這里是動詞,與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁,加入老板調制的各種調料。冒菜原料不限,和串串香、火鍋類似,什么都可以冒,什么都可上桌。網址http://www.sdm0312.com。
冒菜怎么做呢,來保定孫大媽,冒菜的做法及配方,都會告訴你。
【冒菜培訓內容】
1)、冒菜香料配方及其炒制;
2)、特色食材的搭配;
3)、高湯制作過程和技巧;
4)、冒菜調味技術要領。
【孫大媽冒菜經營策略】
我們屬于技術轉讓
費用收取:一次性收費,沒有二次收費。
合作模式:我們教您全部技術,包括冒菜的制作工藝流程及調料的炒制技術,學完后把整個技術配方送給您。您開店的時候就按照配方制作即可。原材料跟器具在您當地市場都可以買到。
【孫大媽冒菜培訓時間】
一般2-3天就可以熟練掌握,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
保定孫大媽咨詢熱線;13230615911; 13230615977
qq:3122242784
微信:13230615911
地址:保定市徐水區晨陽大街高莊路口向北50米路東