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【產品基本信息】

拼音：bing suan

英文名稱： propionic acid ；propanoic acid

CAS No.： 79-09-4 

分子式： C2H5COOH

分子量： 74.08 

外觀與性狀： 無色液體，有刺激性氣味。 

熔點(℃)： -22 

沸點(℃)： 140.7 

沸程(℃)： 137-141

相對密度(水=1)： 0.99 

EINECS登錄號 201-176-3

【包裝及儲運】

桶裝產品應包裝在閉口桶中，每桶凈重200kg，重量允許差為0.3kg，桶蓋要密封。散裝產品采用專用槽罐運輸，應符合有關的安全規定。本產品在運輸、搬運時要防止猛烈撞擊、避免桶皮破裂，嚴禁與酸類、氧化劑、食品及食品添加劑混運，同時防止雨淋、日曬、高溫。桶裝產品應貯存于通風良好的庫房或罩棚內，遠離火源、熱源，單放、堆放均可。

【作用及用途】

用作酯化劑、硝酸纖維素的溶劑、增塑劑、化學試劑和配制食品原料等。