安徽臺豐餐飲管理有限公司于2004年從安徽鳳陽第1中學開始承包學校，集體食堂、超市經營，2010年轉制。現在公司注冊資本1800萬人民幣，本公司是以學校集體食堂、超市為主要經營范圍。 公司設有5個部門，即行政部、質管督查部(員工培訓)、財務部、采購配送部、人力資源部。經營的學校（企業）分布在：江蘇大豐市，安徽省、濉溪縣煤礦，蒙城、利辛、鳳陽、河南省周口市鄲城三高等。 就餐消費形式：有包餐制（定額餐）、自由刷卡制、自助餐等（可接待中考、高考師生學校重大或企業：會議、慶典、等活動的就餐）。 企業資質：營業執照，食品經營許可證，銀行開戶許可證，銀行資信證明，通過企業體系認證，獲得企業信用證書，省級一級食堂等榮譽，自從事餐飲業十多年來沒發生大小食品事故，無資金借貨但保等失信等記錄。正在經營中就餐人數達7000多人全封閉管理的食堂。公司有專業營養師、餐飲高級職業經理人、會計師、廚師、面點師、高級食品安全管理師-健康管理師等并有證書，公司擁有一批非常專業的管理、技術人員的團隊。公司通過了質量管理體系、職業健康安全體系、食品安全管理體系、環境管理體系、信用等級、重合同守信用企業等體系認證證書。 公司堅持：以師生、員工滿意為目的，服務宗旨是：安全、衛生、準時、廉價、物美。經營原則是：通過專業化的科學管理，低成本和大規模采購方式，主要食品原材料統一采購，服務質量統一標準，人力資源統一調配，流動資金統一安排的“四統一”原則。 臺豐堅持“科學管理、精心制作，多種，靈活的合作方式、 發揮我司優勢：滿足師生和員工們日益提高的各種需求”的經營方針，通過不斷的自我完善，為師生提供一個：安全，健康，衛生，價廉，質優，味好，多品種的就餐環境。